2007年10月06日

スウィーツ・スウィーツ

ご近所のお店のケーキ。
結婚記念日にかこつけてケーキを買い求めました。
パティスリー・ブロンディール。この近辺にしてはめずらしく(?)高級感のあるお店です。

手前は和栗のモンブラン。栗の味をしっかりと堪能できて、甘さも丁度いい。奥はおなじみのモンブラン。洋酒の効いたマロンに、生クリーム、台はメレンゲ。アンジェリーナのモンブランですね。この甘さはなんとも・・・!?です。美味しさは一級品。

20071006.jpg

そして、カヌレドボルドーにパンオショコラ。
ケーキと一緒なら、パンのお値段も気にせず買ってしまうのは不思議です。

20071006_2.jpg


そして翌日も、ケーキ屋さんへ。

こちら週1〜2回営業で、クチコミでも人気のお店。だけど今月いっぱいで営業終了してしまうと知り、「絶対行かなきゃ!!」と、朝から気合い入れて行ってきました。徒歩3分(笑)
今まで行かなかったのが悔やまれます。
オーナーさんには初めてお目にかかるのですが、周りのお友達複数経由でお話は伺っていて。そんな縁で私のこともご存知で。本当はゆっくりお話もしたかったのだけれど、他のお客様もいらした手前、ひとまずはご挨拶だけ。
うわさどおりの、キレイで素敵な方でした♪

20071006_3.jpg

チーズケーキは看板メニュー。甘さをここまで減らせるのは、素材が良いからでしょうね。口当たりが優しくてペロリと頂いてしまいました。チーズケーキおたくの息子もあっという間でした。

2日つづけてのケーキ。
幸せもいっぱい♪
(でもしばらくはおあずけしないとネ)

posted by Mariko at 15:00| Comment(0) | フード・お菓子

2007年09月22日

紅いも

紅芋な写真を2つ。


こちら、紅芋食パンに黒ごまをいれてみました。
この季節によく作る大学いも食パン(さつま芋X黒ごま)でも黒ごまの組み合わせが美味しいので、紅いもでも入れてみたら、相性よくできました。
色的には不思議な感じですけれどね。

20070906.jpg


そしてこちら。紅芋タルト。

20070922.jpg

沖縄おみやげにはおなじみですね。
小さなサイズでおやつにぴったりです。特別オイシイ〜っていうわけでもないのですが、沖縄の気分を味わえるので結構好きです。(今日のおやつです)

posted by Mariko at 20:28| Comment(0) | フード・お菓子

2007年08月07日

クッキー三昧

先週末は、めずらしく熱でダウンしていました。腰をはじめ体中の節々が痛く・・・さぞや高熱だろうと、計るも37.5度。子どもの熱で38度台を頻繁に見せられていると、「こんな程度」って思うのですが、自分のこととなると、いやはや辛かったです。

夫も土日は外に出ていたので、やはり風邪の息子(こっちはなおりかけ)と一緒に、ごろごろ1日寝ていたら、熱はすぐに下がりました。
あとは花粉症のような鼻の症状だけかな。


先週はガス会社の親子向けイベントに行きました。エネルギーについて知識を深めようという催しで、電気・天然ガスのお話を聞いたり、親子でクッキーづくり、子どもは水でっぽうやうちわなどを作りました。

20070807_3.jpg

型抜きクッキーは楽しいですね。子どもはもちろん、大人のワタシも・・・。
この日は両面焼きグリルで焼きました。早ワザ3分。ちっちゃなクッキーを箱いっぱいにお持ち帰りし、あっという間に無くなってしまいました。



それを思い出し、体調も良くなった今日の午後。

20070807_4.jpg


大小お気に入りの型でクッキー焼きました。両面焼きグリルはないのでオーブンで。楽しくて、なんと4回も。明日ご近所に配ってまわろうか、というくらいの量になってしまいました。(真剣に誰か取りに来て〜って言いたい^0^)

最初に焼いたのは、卵を塗ったら、まだらになっちゃったけど。。。
記録に残しておきます。

20070807_5.jpg
卵の割れめが可愛くてお気に入りの型。

20070807_6.jpg
ハートはクローバーにしたくなっちゃう。


posted by Mariko at 22:45| Comment(10) | フード・お菓子

2007年07月31日

パンとマフィン

品川へ行ったついでに。(昨日のエントリーのつづき)

atreとecuteで、パンとマフィンを買い求めました。

港南口へ向かうとすぐに目に入るDEAN & DELUCA。ココ立地条件いいような気がします、来ると必ず吸い込まれるように入ってしまいます。

20070731.jpg
パンは手前からプレッツェル、ポモドーロ。奥の黒いのは、クロワッサンですが、プレッツェルと同じようにラウゲン液に通してから焼いたもの。左はフレッシュバジルのたーくさん入ったパンでした。見た目どれもスタイリッシュ〜に感じるのは私だけかな。ココのパンはどれも好きです。


続いて改札入ってecute。

こちら、MITSURU(満)の天然酵母パン。
20070731_3.jpg

期間限定らしい豆パンが「今出ているのみで〜す」らしかったので3つゲット。ほかにも枝豆のパン(写真奥)などを買い求めました。パンの素材も夏向きですね。枝豆入りのパンは最近家でもよくつくる大のお気に入り。
豆パンは、まさしく豆大福のパンバージョン。生地との量&味のバランスがとても良く、めだま商品だというのが一口食べて分かりました。美味しかったー!


そして、パン屋さんのお隣ショップ「She knows Muffin」。

20070731_2.jpg
勢いでというか、人の流れにつられて目に止まった可愛らしいミニマフィン12個セットをお買い求め。このお店は「Bagle & Bagle」の姉妹店という位置づけなんですよね。マフィンは温めてから食べた方が断然美味しかったです。


リンク:atre品川  ecute品川  DEAN & DELUCA  She knows Muffin


ご連絡
写真集受け付け今日の23:59までです。明日抽選させていただきます(*^_^*)
posted by Mariko at 16:49| Comment(2) | フード・お菓子

2007年07月15日

ルピシア福袋

ルピシアは、にわかファンに近いので、冬にクリスマスティを買うくらい。
友達からお正月の福袋の話は、「すごくいいよ〜」と前から聞いていて、いつか機会があれば、、、なんて思っていたのです。

たまたま7月7日の福袋発売当日に、ルピシアのことを思い出し、「今日思い出したのは、きっと縁!」と、ひと駅ゆられて買ってきました。
こういうのって、その場のタイミングにゆだねるところもある私です。ある意味イイワケにしている?!

20070707.jpg

店員さんに「倍のお値段くらい入っていますよ」と言われたので、考えていた高いセットを買う気持ちは逆に薄れ、、飲み終える自信がなかったので、¥3000コースに決まり(^^)
ノーマルっぽい「バラエティーセット」にしました。

フレーバー緑茶が、未だ慣れない私なのですが、このセットにいくつか香りの強い緑茶があるので、アイスグリーンティにして飲もうと思っています。
色んな味を楽しんで、お気に入りが見つかるとイイな。


more...(帰りがけに)
posted by Mariko at 22:55| Comment(8) | フード・お菓子

2007年07月08日

川越お出かけ

PCサロンでお会いしたかたがたと、話がはずんで川越食べ歩きツアーに行ってきました。
川越と言えばお芋や和菓子が連想されますが、、、この日は洋風スイーツにアジアンなランチです(^-^)

私もよくおみやげに使う「くらづくり本舗」。このお店に喫茶コーナーが新しくでき、ドリンクとともにお菓子を、オープンカフェにて頂けます。和菓子屋さんですが、ケーキもあったので、、もちろんこちらに決めました。
フルーツたっぷりタルト。

20070706.jpg

はい。午前中ですが「別腹」です。

ランチには、通りから入ったお店。地元のひとでないと見つけられなさそうなカフェにて。
私は豚バラ肉のプーアール茶煮込み。他の皆はお粥ランチとヘルシーなものをチョイスしているのに、、、私はしっかりとカロリーオーバーでございます。
でも美味しかった〜。

20070706_2.jpg
(脂身のとこは目を瞑ってごめんなさい)

セットなので、サラダ、ドリンク、ごま団子、一口デザートまでついていてお得感もいっぱいでした。

20070706_3.jpg

お喋りも思う存分できて、リフレッシュできました。
(サロンではさすがに話してばかりというわけにいかないですもんね、何も気にせず話せるって、シアワセです♪)


リンク:くらづくり本舗  茶房’s
posted by Mariko at 10:55| Comment(0) | フード・お菓子

2007年06月29日

さくらんぼ

この季節の果物といったら、やっぱりさくらんぼ。
毎年義母のところに送られてくるのを、おすそわけしていただくのです。
うちにはさくらんぼ大好き男性陣がいて、うっかりしていると、いつの間にか冷蔵庫から無くなっているので、今年はあわてて撮りました。

20070629.jpg

ふたごちゃんと三つ子ちゃん。
20070629_2.jpg

アーチスティックに撮ると、ブログのタイトルまわりに入れたくなります。そろそろブログも模様替えしたいんですよねー。
20070629_3.jpg


ー(長音記号1) PCサロンからのお知らせです ー(長音記号1)

7月レッスンの予定を、今日・明日中にお知らせします。

このブログとMARIKO.BIZへアップしますので、ご興味があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。アップした時点から受け付けを開始いたします。
どうぞ、よろしくお願いします(^-^)



posted by Mariko at 09:16| Comment(5) | フード・お菓子

2007年06月07日

黒ごまごまごま

昨日のおやつ、黒ごまミルクプリン。
市販の黒ごまペーストと砂糖・牛乳を火にかけゼラチンで固めただけの超簡単おやつ。黒ごまペーストの性質なのか、固まると上と下にゴマの層ができていました。
黒みつをかけていただきま〜す。

20070607.jpg

そして、夜、出張先の京都から夫が帰宅。
おみやげに、また!「黒のおたべ」。
昨年10月にも登場しているんです。
が、、今回は夏バージョンの「冷やし黒ごまおたべ」。

20070607_2.jpg

ちゅるちゅるっとした歯触りで、黒ごま風味たっぷりでした。
冷やして美味しい八つ橋です。


リンク :夏限定 黒のおたべ 夏 (アフィリエイト)

posted by Mariko at 09:39| Comment(6) | フード・お菓子

2007年06月01日

お花とショートケーキ

20070601_2.jpg

また、お花の写真です。
花は、文字どおり華をそえてくれますね。

このアレンジメントは昨日届いたバースデイプレゼント。結婚してから毎年、夫からはお花を贈ってもらってましたが、ここしばらくそういったこともなく・・・。私もそれさえ忘れていました。数年ぶりのプレゼントでした。
(でもヤマトさん、お花が倒れてましたよ〜)

20070601.jpg

そして、めずらしく明るいうちに帰ってきた夫の手に提げられていたのは、タカノのケーキ。私は迷わずショートケーキをチョイス♪ こっちは倒れてませんでした(笑)

どうした風の吹き回し??と、めったにないことに驚くやら。

そうこうしていると、夕立とともにヒョウが降ってきました。カミナリも近くに落ちたみたいで、10数秒ほどの停電!! キャー!パソコンで仕事のExcelファイル開いたまんまでしたよ・・・。(無事でしたけどね)

色んな意味で、印象深い誕生日を過ごしました。



お知らせ:
HPビルダー講座、おかげさまで満席になりました。ありがとうございます☆ 他のレッスンはまだ空席があります(^-^) 詳細はMARIKO.BIZです。
新しい出会いを楽しみにしています。。。
 
posted by Mariko at 11:40| Comment(9) | フード・お菓子

2007年05月16日

いちごジャム

露地もののイチゴを頂いてきました。
実家の母が、孫たちがそろって苺狩りに行くのを見て、自宅にイチゴをうえて苺狩りをうちで楽しめるように、と、育てた苺です。

そうたくさんの株があるわけでないので、食べ頃なのは多くなく、ちょっと出来過ぎてしまったのとか、まだピンクで酸っぱそうなのとか、いろいろおりまぜて、、、まとめてもらってきました。

ちょうど良い頃合いの苺は、胃袋の中に。
酸っぱそうなのは、苺ジャムに。
出来過ぎっぽいのは、酵母にしてみました。

20070516.jpg

苺酵母で作ったパンに苺ジャムをのせたら、それこそ、苺づくしのパンですね。
 
 


posted by Mariko at 21:04| Comment(4) | フード・お菓子

2007年04月10日

春仕立てケーキ

最近食べていないな、ということに気づいたら無性に食べたくなってしまい、家族でたらふく焼き肉を食べた帰りなのに、ケーキ屋さんに立ち寄りました。

なんとなく春らしく?

20070407.jpg

奥から「フロマージュクリュ」「マロンカシス」「ロートンヌ」。

ケーキの名前だけ聞くと、
posted by Mariko at 01:13| Comment(9) | フード・お菓子

2007年02月06日

冬にはやっぱりアイス

まずはお知らせ。
Excel入門とExcel家計簿のレッスン、今月下旬くらいにまた開講します。
それから、ブログに載せた、カレンダーを作りたいっていうメッセージをいくつかいただいたので、Excelを使って(Excel未経験者向け)やろうと思います。
追ってまたここにお知らせしますね! いつも急なスケジュールでごめんなさい。(私の予定がはっきりしないの、、ごめんなさいっ)


さて、
今日は2月上旬とは思えない暖かさでしたね。

いつものホットティーの代わりに、今日はこれが仕事の友です。

20070206.jpg

ソーダ水。
泡が、泡が、、、と言いながら撮っているうちに消えてしまいました(>_<)

ペリエや各国のスパクリングウォーターを「やまや」で買い込んでいた夏とはちがって、この季節、常備こそしてないのですが、炭酸水は案外好きで、時々飲みます。
これは、スーパーマーケットのお酒コーナーの片隅にある単なる「soda」。めずらしく冷蔵庫にあったのでゴクゴクいってしまいました。いつもは息子がカルピスを割ったり、ナチュラルクリーニング(ガラスふき用)にと買っておくのですが。水みたいに飲んでしまいました。ほほ。

そして、おやつはと言うと、

more...
posted by Mariko at 16:09| Comment(2) | フード・お菓子

2007年01月30日

トロンコーニのケーキ

先週のこと、所用で駒込へ行った帰り、トロンコーニに寄りました。

20070129_2.jpg

6年間も住んでいたのにその当時はケーキにはあまりこだわりがなく、必要なときは「ケーキならアルプスでしょ」とばかりに、トロンコーニの存在すら、忘れていました。
今となっては、なんて勿体ないことをしたのかと後悔です。

シランドルショコラ。
ブッシュ・ド・ノエルの超ミニ版みたいで、この可愛らしい形が一目で気に入りました。中はチョコレートムースで、もちろんお味も抜群です。奥はかぼちゃシュー、チーズケーキ。
20070129.jpg

トロンコーニといえば...
posted by Mariko at 00:38| Comment(4) | フード・お菓子

2007年01月17日

オレンジチョコ

シェ・シーマのオレンジピールチョコレート「ツイッギービター」。

20070116.jpg

オレンジとチョコって、ホント相性抜群です。

パンにもよく登場する組み合わせです。

「ココアパウダーとオレンジピール」「チョコチップとマーマレード」など。分量をどれくらいにするかで、味もまた変わってくるので、難しいというか楽しいところでもあります。コツは、オレンジをあまり入れすぎない、ってことかな。
こんな時間にパンを焼きたくなってしまいました・・・

リンク:シェ・シーマ
posted by Mariko at 02:06| Comment(4) | フード・お菓子

2007年01月13日

軽井沢スイーツ

たべものエントリー続き。


先週出かけた軽井沢は、いつもと変わらず、
「夫と息子はスキー、私はショッピング」スタイルの旅行でした。

今回のお買い物は、あまり時間もなかったので、甘い物&雑貨系のみで。(それにしても無印が無くなったのはイタイですねぇ・・・ずいぶんと前のことではありますけれどね)

2日目は猛吹雪で、モール内も雪だらけ。スキーを早々に切り上げたと電話が入ったので、部屋で3人、のんびりお菓子を食べてました。

「カド・カド」のお菓子。
ラッピングが可愛らしくて、ペーパーやリボンの種類も豊富。自宅用なのにこいういうのをチョイスしてしまいました。
20070113.jpg

お店の外観。
ちょっとした小物も置いてあって、充分足りてるはずなのに計量スプーンや、フォークなどもお買い上げしてしまいました。
20070113_2.jpg


こちらは「セルフィユ」のジャム。
見た目、プリンとしか思えないけれど、カラメル入りのカスタードのスプレッドです。

20070113_3.jpg

これはプリンスショップで求めたものなのですが、ショッピングモールの中で、いつも賑わっているお店・セルフィユの商品です。前のブログでも登場しています。ここのディップ瓶の並びは壮観なのです。次回はちゃんとお店まで行ってお買い物しようと思います。

リンク: セルフィユのサイト

昨年、レシピ集も出されてます。
家庭で手軽にできる、120種類のディップ&ペースト →amazon
posted by Mariko at 22:29| Comment(4) | フード・お菓子

2007年01月12日

おしるこ

鏡開きのお汁粉。

20070112.jpg

残っていた昨日のお汁粉を、「ひとりおやつ」の時間に食しました。

食事もしっかり食べつつこれを頂いている私って、
カロリー摂りすぎ?

なようにも思えますが、
こんなふうでもしないと、風邪が治ってくれませんー。すでに今シーズンは3度目の風邪です。情けないなぁ。
回を重ねるごとにひどくなるようで、今回は、夜中の咳き込みで起きてしまうのですよね。朝が一番つらいのですが、それを過ぎればあとは、昼間フツーにすごせてしまうから、よけいにたちが悪いのかも知れません。

ひとまずお汁粉で元気を取り戻そう☆

posted by Mariko at 23:51| Comment(2) | フード・お菓子

2007年01月08日

花びら餅

松の内は過ぎたけれど、お正月の写真を。

1/2は、夫実家への新年のご挨拶へ。
かつて住んでた家なので、久々わが家に戻ってきたという感覚です。
まずは、駒込駅近くのちいさな神社で、お参りをしておみくじを引きました。

20070102_2.jpg

こんな場所にもかかわらず、自販機のおみくじは、なんと1回10円なのですよ。商売っ気のない神社です。しかもお正月以外に門の開いていることはあまり見ないという……。
ちなみに私と息子は大吉を引きました(^^)イイことあるといいな。

20070102_3.jpg


話はかわりますが、義母はお茶の先生をしています。
お稽古のとき、生徒さんにお話するそうなのですが、「あなたたちに出したことはなかったわね」と、お正月のお菓子「花びら餅」を用意してくれていました。
20070102_1.jpg

中には味噌あんと少しだけ塩味の付いたごぼうの砂糖煮。それを桃色のお餅で包んでいます。
宮中のおせち料理の一つで、裏千家の初釜にだされるお菓子云々・・・ということで、詳しくはこちらのページが参考になるかな。
ごぼうがこんなにも和菓子に合うとは思いませんでした。
 

posted by Mariko at 19:58| Comment(4) | フード・お菓子

2006年11月28日

ケーキ・ケーキ!

昨日のつづきはまた後ほど。

写真の整理をしていたら、加工済みのデータが見つかりました。6/1のエントリーで「後でアップします」と言って用意していたものだったかと思います。
カメラは古いのを使っているし、撮った時期もいつなのか不明なのですが、せっかくなので、はり付けておきます。

新秋津のロートンヌ。
200605k1.jpg

いっぱいあって胸焼け(!)しそうなので、残りの写真は、moreでご覧ください。
more...
posted by Mariko at 14:38| Comment(4) | フード・お菓子

2006年11月20日

タカノのチョコ

フルーツの香りが豊かな、ちっちゃなチョコ。
新宿高野のフルーツチョコボール、
密かにファンです。
20061120.jpg

過去に、義母が息子にあげようと持ってきてくれたことがあり、まだ息子は小さかったので、あまり量も食べないだろうと思っていたら、気づいた時には、包み紙が山のようになっていました。

今も、目を離すと好きな味だけピックアップしてしまうので、「写真撮るからダメね」と釘をさしておきました。

もう一つ美味しいチョコ、
ロイヤルミルクティショコラです。

「ロイヤル」の付いている意味は、ひとつ食べたらすぐに分かります。口に入れると濃厚なミルクが口いっぱいに広がります。
こちらも小さな1粒なのですが、香りも甘さも充分満足できるチョコです。

20061120_1.jpg




posted by Mariko at 13:51| Comment(4) | フード・お菓子

2006年11月16日

市販のお菓子

去年の秋頃
「上田さんには話さないと!」
と、職場の友達がおしえてくれた食べ物ネタ。このネーミングを伝えたかったのは言うまでもなく…。限定品だったみたいで、そのときはお目にかかれませんでした。

が、
おとといフラッと立ち寄ったコンビニで、思いがけず見つけてしまいました。

ジャンクフードにて失礼します(笑)。
「じゃがりこ」の食感そのままで、さつまいもの風味が豊かな、甘いカリカリスイートポテトです。
20061115.jpg

この食感には塩辛い味の組み合わせが先入観としてあるので、その先入観を拭いつつ食べたのですが、頭を使って食べている自分に気づき、味の感覚が素直に出てきませんでした。
たぶん、おいしかったと思います。
サツマイモの香りもとても強く出ていました。

食べる時って、見た目や先入観に左右されているのだなぁと、変なところに感心してしまいました。

もうひとつ、市販の食べ物。

20061115_2.jpg

この前まで通っていた写真教室の教材で、先生が撮った写真にこのアイス(プレーンタイプ)を被写体にしたものがあって、とても素敵だったのです。

私もこのアイスは結構好きで、冷凍室によく入っています。
今日、食べようと思った時に写真のことを思い出し、急きょ撮ってみました。

気温の低い時のアイスは、溶けにくいので、焦らず撮れて良いですね。

キャラメル味は、ほろ苦でした。

リンク:さつまりこ MOW
posted by Mariko at 16:14| Comment(0) | フード・お菓子