2008年03月12日

ケーキ教室

毎月楽しみにしているyuki先生のケーキ教室♪ 今月もまたまた私の大好きな苺を使ったケーキで、ワクワクしていました。

「シャルロット・フレーズ」
中の苺のムースがちょっと見えますね。デコレーション的には×かもしれませんが、、、春の雰囲気は伝わりますか。

20080311_2.jpg

ビスキュイもはじめて作りました。こんなに簡単に作れるなんて知らなかったです。

残った生地は、こんな可愛いハートに変身しました。ハートの絞り出しのコツ、ばっちりマスターしました! (いえ、たぶん・・・復習してみないことにはそう言い切れないですね)

20080311_3.jpg

今月も美味しくてシアワセな時間でした。
 
posted by Mariko at 02:13| Comment(2) | フード・お菓子
この記事へのコメント
とっても可愛いケーキですね!
春らしい〜
ビスキュイ私、苦手です…。
でもキッチンエイド買ったので今度はうまくできるかも(笑)
苺の季節もバタバタしているとあっという間に終わってしまうのでたくさんあるうちに
楽しみたいですね〜
Posted by あくび at 2008年03月12日 15:09
◆あくび さま
ケーキは食べる方専門だったのですが作るととても楽しいですね。
(私は自分で作って楽しむレベルですから〜)
キッチンエイド買われたのですね。
頑丈だし、パンこねもがんがん行けそうで魅力的です(*^_^*)
イチゴの季節、お互い楽しみましょ☆
Posted by まりまり at 2008年03月13日 09:51